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淺析臥式噴霧幹燥塔的製粒功能

       臥式噴霧幹燥塔是目前行業中很為熱門的幹燥設備之一,適用很廣。可以說是處理溶液、懸浮液或是泥漿狀的物料的頭要選擇設備。設備的幹燥成效良好且效率高,其產品為顆粒均勻的粉末狀,不需要增加粉碎工藝環節。
 
       目前,在化工、輕工以及食品行業臥式噴霧幹燥機的市場上占有率很高。設備可以在較大範圍內改變操作條件以控製產品的質量指標,如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等,具傳熱快、水分蒸發很快、幹燥時間短的特點,且製品質量良好,質地鬆脆,溶解性能也好,能改良某些製劑的溶出速率,適用於熱敏性藥物,此外,噴霧幹燥還可用於製備微囊。設備利用壓縮空氣或水蒸氣使料液霧化,通過機械作用,將需幹燥的物料,分散成很細的像霧一樣的微粒,(加強水分蒸發麵積,加速其幹燥過程)與熱空氣接觸,將大部分水分除去,使物料中的固體物質幹燥成粉末。設備幹燥速度快,料液經霧化後表麵積大大增加,在熱風氣流中,可蒸發95%-98%的水份,完成幹燥時間隻要數秒鍾,尤適用於熱敏性物料的幹燥。設備具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產品純度較高,質量良好。生產過程簡化,操作控製方便,幹燥後不需粉碎和篩選,減少生產工序,上升產品純度。
 
       為了達到市場需要,上升產品溶解性、衝調性和包裝性能。有的臥式噴霧幹燥塔增加了造粒,但它會增加製品的熱變性和芳香物質的損失,設備有成效的解決了幹燥塔、分離室和冷卻室的一體化問題。在噴霧幹燥的降速 幹燥階段,隨著水分的減低,粉末的溫度上升。以乳品為例,設備下部的幹燥空氣溫度為90~100℃時,粉末的溫度為60℃左右,為以免熱變性,希望幹燥終了時很快冷卻。對此MD型臥式噴霧幹燥塔在設備的下部安裝了流動冷卻室,這個係統有旋風分離的微粉末,用空氣輸送到分離室下部的流動冷卻室,和在分離室被重力分離出的粉末一起冷卻到30℃左右,然後排出,其結果對熱變性有良好的控製作用。
 
  料液經噴霧後,霧化成分散的微粒,表麵積大大增加,與熱空氣接觸後在很短的時間內就能完成幹燥過程。一般情況下在100~150℃,1~3s內就能蒸發95%~98%的水分。由於幹燥過程是在很快完成的,產成品的顆粒基本上能保持與液滴近似的球狀,從而具有良好的分散性、好的衝調性和很高的溶解度。

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